Zseniális falatok - zöldséges sütemények

recept_fedlap
Kattintson a borítóra, és töltse le szabadon a szombati töklámpa-fesztivál sütemény receptjeit, pdf-ben.

Hirdetés (x)

Székely Családi Gazdaság Nyitva tartás: minden szerdán és szombaton, reggel 7 órától délig, a Napfény utca 10. szám előtti parkolóöbölben.
----------------------

>>> Kattintson ide
és iratkozzon fel a
hírértesítőnkre

Az Első Problémamegoldó Lakócsoport

Kik vagyunk?
Kattintson ide
és ugorjon át
a Tettek mezejére

Hogyan készítsünk töklámpást?

egesz_tok         Az élet rendje, hogy amikor egy kemény munkával töltött időszak véget ér, olyan elfoglaltság után nézzünk, ami oldja a bennünk felgyülemlett feszültséget. Menjünk emberek közé, igyunk bort, csináljunk viccet mindenből, amiből csak lehetséges. Megfigyelésem szerint ezt teszik a helybéliek olyan országokban, ahol a stressz oldása társadalmilag elfogadott tevékenység.

         Mi, itt Magyarországon, elfelejtettünk lazítani. Valamiért abban a tévhitben élünk, hogy tilos örülnünk. A kemény hétköznapokat nem követheti rövid fellélegzés, csakis szorongásos vagy egykedvű hétvégék szakíthatják meg az egyetlen összefüggő szenvedésfolyamot, más szóval: az életet. Pont, mint a pokolban.

        Szeretném, ha szakítanánk a kesergés hagyományával. Idétlen egy hagyomány, nem értem, miért kellene őriznünk. Ősszel megünnepelhetnénk, hogy idén is lett termés, télen, hogy van otthonunk, családunk és barátaink, februárban, hogy hamarosan kitavaszodik, tavasszal, hogy tényleg kitavaszodott, nyáron, hogy a mi földünkben minden megterem, ősszel  meg, hogy nemcsak a levegőbe beszéltünk, mert tényleg minden megtermett.

         Úgy tervezem, hogy mindig azzal ünneplünk majd, ami kéznél van. Most a sütőtök aktuális, tehát éppen ideje megtanuljuk, hogyan kell viccet csinálni egy sütőtökből. 

 
Hozzávalók:
Egy sütőtök,
újságpapír,
szemetes zsák,
kés, kanál és egy szög,
tökfej sablon,
cellux,
filctoll
gyertya
és olló.
 
1. lépés:

sablon_kivalasztasa_02
Döntse el, milyen arcot szeretne faragni a tökfejnek. Az általam feltöltött sablonkészletből is választhat, ha erre a linkre kattint.
Nyomtassa ki a kiválasztott sablont.
.
2. lépés:
Vigye magával a sablont, amikor sütőtököt választ. Olyan tököt válasszon, amire éppen ráillik a sablonon kirajzolt arc. Legyen a töknek szára, az megkönnyíti később a munkát.
 
3. lépés:
Bárhol is kezdjen dolgozni, tudnia kell, hogy a tökvájás ragacsos, sárga hulladékot hagy maga után és még a mellettünk álló ruháján is lesznek foltok tőle. Legyen szíves tehát, készítse elő jól a terepet. Olyan pólót vegyen, amelyet nem sajnál, és terítsen újságpapírt a munkaasztalra.
 
4. lépés:

skalpolas
Skalpolja meg a tököt. Kérem, ne kövesse el azt a hibát, hogy a szárhoz túlságosan közel vágja le a tökszeletet. Ahhoz, hogy kényelmesen ki tudja kaparni a magvakat és a fölösleges húst, fölül nagy nyílásra lesz szüksége.
 
5. lépés:

magok_eltavolitasa
Kaparja ki a tökmagokat és mindent, amit a tökön belül fölöslegesnek vél.
 
6. lépés:

Celluxszal rögzítse a töksablont a tökre.
 
7. lépés:

kipontozas
Szurkálja végig a sablon vonalát a szöggel, vagy a rajzszöggel. Én a saslik nyárssal szurkáltam végig. 
 
8. lépés:
Amikor készen van a kirajzolással, távolítsa el a sablont a tökfejről és a kipontozott vonalakat kösse össze filctollal, hogy kirajzolódjanak a tök vonásai.
 
9. lépés:

vagas_01
Kis pengéjű konyhakéssel, vagy a vájószettben található mini fűrészekkel vágja ki a kirajzolt mintát. Vannak részek, amelyeket én a sablonnal együtt vágok ki.

Kérem, nagyon vigyázzon a kezére és mások kezére is.  

10. lépés:

eltavolitas
A körbevágott darabokat úgy tudja könnyen kivenni, ha belenyúl a tökbe és bentről kifelé tolja ki őket.
 
11. lépés:

vegeredmeny_02
Amikor készen van a vájással, helyezze be a gyertyát a tökbe, gyújtsa meg, és illessze vissza a tök skalpját a megfelelő helyre. Élvezze a látványt!
 
Hogyan tartsuk el a töklámpást, a lehető leghosszabb ideig?
Meghosszabbíthatja a töklámpás életét azzal, ha a lakás leghidegebb pontjára helyezi az alkotást.
Ha nagy a hőmérsékletingadozás a termény hamar megrohadhat.
A lámpás maximális élettartama a lakásban 5- 6 nap.
 
Október 8-án Töklámpa-fesztivál lesz nálunk. >>> A részletekről itt olvashat.

Üdvözlettel
Keresztesi Barbara

Kapcsolódó tartalmak:
>>>Szabadon letölthető töklámpás sablonok