Hozzávalók:

2 bögre liszt,
2 bögre sült tök (elturmixolva),
1/2 bögre cukor,
1 bögre tej vagy kefír,
1 puha teavaj,
1 zacskó sütőpor,
2 tojás,
vaníliás cukor vagy vanília esszencia,
esetleg egy kis őrölt fahéj.


Keverjük össze a hozzávalókat és töltsük bele muffin formákba vagy egyben egy sima tepsibe. Közepes lángon süssük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy meg sült-e a piskótánk. Szórjuk meg porcukorral a tetejét. Tízórainak vagy uzsonnának házi lekvárral teával kínálhatjuk.